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SousVide 30


Sous Vide portátil
Referencia19068737
Potencia (W)1500
Rango de temperatura5 - 99 ºC
Capacidad (litros)30
Medidas exteriores (mm)153 x 64 x 330
  • Sistema de cocción sous vide portátil con capacidad de hasta 30 litros.
  • Permite un control preciso y constante de la temperatura. La cocción Sous Vide preserva la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores.
  • Panel de control electrónico muy fácil de utilizar.
  • El sistema de sujeción que lo hace compatible con todo tipo de contenedores, cubetas gastronorm, ollas, etc…
  • Control del nivel del agua. Incorpora alarma en caso de bajo nivel del agua.
  • EL sistema de recirculación de agua y la potencia empleada en el sistema calentamiento permiten una uniformidad de la temperatura en el contenedor.
  • Por su diseño y tamaño permite su transporte y almacenaje.
  • Construido en acero inoxidable.
    • Rango de temperatura 5 a 99ºC




ESPECIFICACIONES TÉCNICAS ELECTRICIDAD

Frecuencia eléctrica:
50/60Hz

Potencia eléctrica (KW):
1.500

Voltaje:
230V

ESPECIFICACIONES PRODUCTO

Alto bruto (mm):
400

Alto neto (mm):
330

Ancho bruto (mm):
120

Ancho neto (mm):
64

Largo bruto (mm):
210

Largo neto (mm):
153

Peso bruto (kg):
4,8