Placa caliente para pegado bajo encimera

Las placas calientes bajo encimera están diseñadas para su integración en buffets y zonas de autoservicio, permitiendo mantener los alimentos a temperatura óptima durante el servicio sin interferir en la estética del mostrador.

Fabricadas para instalarse bajo encimeras de granito, Silestone® o materiales similares de hasta 20 mm de espesor, ofrecen una solución discreta, eficiente y totalmente integrada en el mobiliario.

Características principales:

• Instalación bajo encimera, ideal para buffets y líneas de autoservicio.
• Placa difusora de aluminio, que garantiza una distribución homogénea del calor gracias a su alta conductividad térmica.
• Sistema de calentamiento mediante resistencias de silicona, adheridas en la parte inferior para una transmisión térmica eficiente y uniforme.
• Control de temperatura preciso mediante termostato electrónico con visor digital.
• Temperatura de trabajo regulable de +80 ºC a +100 ºC, adecuada para el mantenimiento de alimentos calientes durante el servicio.
• Diseñada para mantenimiento de temperatura (≥65 ºC), cumpliendo con los requisitos habituales de seguridad alimentaria.
• Cuadro de control remoto, instalable en el frontal del mueble hasta 1,5 m de distancia para un acceso cómodo.
• Regulación en altura incluida, facilitando la adaptación a diferentes configuraciones de instalación.
• Preparada para montaje en bastidor (no incluido), adaptable a distintos diseños de mobiliario.
• Diseño totalmente integrado, sin elementos visibles en superficie.

Aplicación:

Especialmente indicada para mantener alimentos calientes en servicio en buffets, hoteles y restauración organizada.

No diseñada para el calentamiento inicial de alimentos, sino para su mantenimiento en temperatura, lo que garantiza un servicio estable, eficiente y seguro.