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SSIBM-16

Elementos calientes

Muebles baño maría con agua - Isla Central

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Referencia19105816
Dimensiones (mm)1600 x 700 x 850
Temperatura+30 +90 ºC
Potencia eléctrica (KW)2,100
Voltaje230/400V
Frecuencia eléctrica50/60Hz
Número de bandejas4
    • El mueble es accesible por todos los lados, pudiéndose acoplar correbandejas en los laterales largos.
    • Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba. Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.
    • Cuba embutida de 200 mm de profundidad, con esquinas redondeadas para facilitar su limpieza.
    • La regulación y control de la temperatura del baño María se realiza mediante termostato y termómetro analógico. 
    • Piloto indicador de funcionamiento.
    • Grifos para la entrada y desagüe del agua incorporados.
    • Patas robustas con pies de altura regulable.
    • Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI-304 18/10.
    • En la parte superior, puede instalarse, como accesorio, una estructura de acero y cristal con luz y calor o con sólo luz.
    • El frontal del mueble puede panelarse en diferentes colores.
    • Los correbandejas deben solicitarse como opción y se suministrarán desmontados del mueble.
    • Dotación de cubetas no incluida.
    • Importante: cuando se pone en funcionamiento el baño María, la cuba siempre debe contener agua.
    • El modelo 16 se suministra con la instalación eléctrica preparada para conectar a 400V. Posteriormente si se necesita, se puede cambiar de forma rápida y sencilla a 230V en la regleta de conexión.
Frecuencia eléctrica50/60Hz
Potencia eléctrica (KW)2.100
Voltaje230/400V
Amperaje (A)9.6A
Fases1N
Tipo de AcometidaDesagüe
Coordenada X Electricidad 1 (MM)0
Coordenada Y Electricidad 1 (MM)0
Coordenada Z Electricidad 1 (MM)0
Coordenada X Agua Fría 1 (MM)100
Coordenada Y Agua Fría 1 (MM)500
Coordenada Z Agua Fría 1 (MM)0
Coordenada X Desagüe 1 (MM)100
Coordenada Y Desagüe 1 (MM)200
Coordenada Z Desagüe 1 (MM)0
Diámetro Entrada Agua3/8'
Diámetro Desagüe 13/8'
Información Electricidad 1PREVER INTERRUPTOR DIFERENCIAL
Cantidad Electricidad1
Cantidad Agua Fría1
Cantidad Desagüe1
Cableado 230V Monofásico2X2.5+T
Especificaciones de fríoNINGUNO
Calefactor (W)2100
Temperatura+30 +90 ºC
Agente ExpandenteCO2
Numero compartimientosUno
Anchura (MM)1600
Altura cuba (MM)220
Fondo (MM)700
Número de bandejas4
Tipo buffetAutoservicio
Largo neto (Vista frontal) (mm)1600
Ancho neto (Fondo) (mm)700
Alto neto (mm)850
Largo bruto (Vista frontal) (mm)1660
Ancho bruto (Fondo) (mm)800
Alto bruto (mm)1080
Peso bruto / embalado (kg)175
Peso neto (kg)167