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Planchas fry-tops eléctricos



  • Construidas totalmente en acero inoxidable.
  • Modelos de 400 y 600 mm con superficie de cocción normal lisa, ranurada o de cromo-duro.
  • Las planchas de cocción están fabricadas en acero especial, de elevada transmisión térmica.
  • Protección lateral y trasera contra las salpicaduras. Provistas de bandeja recogedora de grasa extraíble, que facilita la limpieza.
  • Los modelos a gas incorporan quemadores tubulares de acero inoxidable de llama estabilizada y encendido piezoeléctrico, controlados por válvula tipo mínimo-máximo, con termopar.
  • Los modelos a gas se suministran montados con inyectores para gas natural. Si la instalación no está preparada para este gas, en el interior del embalaje se incorporan inyectores para gas butano/propano (GLP).
  • En los modelos eléctricos el calentamiento se produce mediante resistencias blindadas con termostato de regulación de 120 a 310 ºC.
  • Dispone de termostato de seguridad y luces de control.
  • Tensión de los modelos eléctricos: 230V (3) / 400V (3N) - 50/60 Hz.
ModeloReferenciaDescripciónZonas cocciónMedidas totales (mm)Medidas encastre (mm) Potencia (KW)Tensión (V)Tipo
EPCE-404016111Plancha cromo-duro1400 x 610 x 302360 x 5855230-400 / 3-3N - 50/60 HzPlancha eléctrica cromo duro 400 mm
EPCE-604016106Plancha cromo-duro1620 x 610 x 302580 x 5856,75230-400 / 3-3N - 50/60 HzPlancha eléctrica cromo duro 600 mm
EPCE-804016107Plancha cromo-duro2800 x 610 x 302760 x 58510230-400 / 3-3N - 50/60 HzPlancha eléctrica cromo duro 800 mm
EPCRE-6019048330Plancha cromo-duro ranurada1620 x 610 x 302580 x 5856,75230-400 / 3-3N - 50/60 HzPlancha eléctrica cromo duro 600 mm