Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a política de cookies).

ES

Placas refrigeradas



  • Placas y cubas refrigeradas con unidad frigorífica incorporada, para el servicio y presentación de platos fríos, ensaladas, postres, etc.
  • Fabricadas con estructura de acero inoxidable en acabado satinado. Reborde perimetral para evitar desbordamiento del agua de desescarche.
  • Incorporan panel de control con interruptor ON/OFF y termostato digital.
  • Dotadas de un compresor hermético silencioso.
  • Utilizan gas refrigerante hidrocarbono R452a.
  • El enfriamiento se realiza mediante serpentín de cobre expansionado en la base de la placa, excepto la cuba con sistema ventilado.
  • Incluyen sistema de evaporación del agua de desescarche de serie.
  • La fijación a la encimera se realiza mediante herrajes de sujeción incorporados en el elemento.
  • Todos los elementos fríos están preparados para el montaje opcional de un termómetro digital cara al público.
  • Panel de control con 1 metro de cable para poder ser instalado en el lateral o incluso sobre otros elementos, como puede ser el mueble sobre el que está encastrado el drop-in.
  • Cuentan con una válvula de desagüe de 1/2".
  • La temperatura de trabajo de las placas refrigeradas es de -10 °C / 5 °C.
  • Tensión de trabajo en placas y cubas refrigeradas: 230V/1/50 Hz.
  • Para otras posibilidades de instalación, se ruega consultar.
  • Las placas y cubas refrigeradas se pueden suministrar con grupo remoto y sin grupo.
  • Incluyen sistema de evaporación del agua de desescarche de serie.
  • En el modelo PR2GI, el panel de control se ubica en la parte posterior de la máquina.
  • PRGI. Sobre totalmente plano con ligero relieve perimetral para conseguir la mayor y más polivalente superficie de exposición.
  • PR2GI. La placa superior está situada 70 mm sobre la placa inferior.
ModeloReferenciaLargo (mm)Ancho (mm)Alto (mm)Medidas encastre largo (mm)Medidas encastre ancho (mm)Capacidad GNPotencia (W)
PRGI-211 HC190922087906104767655852 GN 1/1305
PRGI-311 HC19092210111561047610905853 GN 1/1320
PRGI-411 HC19092212144061047614155854 GN 1/1335
PRGI-511 HC19092214176561047617405855 GN 1/1480
PRGI-611 HC19092216209061047620655856 GN 1/1490
PR-211 HC190922097906104767655852 GN 1/1-
PR-311 HC19092211111561047610905853 GN 1/1-
PR-411 HC19092213144061047614155854 GN 1/1-
PR-511 HC19092215176561047617405855 GN 1/1-
PR-611 HC19092217209061047620655856 GN 1/1-

Ficha técnica